第一百六十八章 第一阶段初步完成
作者:剩者为汪      更新:2021-11-30 01:21      字数:2204
  整体的装修风格,跟沈安安画的装修图纸,还算符合,她很是满意。
  “还得散散味,桐油的味道太重了一些。”
  沈安安看着一张张崭新的桌子,天然的木质纹路,刷了桐油之后,油光锃亮,散发着古铜色的光芒。
  嗯,很少原汁原味,古色古香。
  “对了叔,那升降装置,你们弄出来了没有?”
  于老八脸色有些难看,摇了摇头:“没有,要是按照你说的弄成可以手摇上下的机关,工程太大了。
  以我手下的那些匠人的手艺,难以做成。
  恐怕只有京城的大匠才能做。
  所以我用的是第二套的方案,每一层都设置了茶水间。
  不过你弄的那个抽水马桶的卫生间,倒是不好弄。
  抽水马桶倒是好做,只不过排污的管道,到现在都没找到合适的材料。
  因此我在后面开了一条专门的通道,用来运送恭桶。
  只需要让人定时打扫就成。”
  沈安安点了点头,在后世很容易做的一些事情,到了这个时代,都变得困难重重。
  这个结果,也在她的预料之中。
  去洗手间看了一圈,还算满意。
  后世公厕的那般布局,格子间,坐便器下放恭桶。
  摆着净手的水盆,以及污水桶。
  再然后就是干净的手巾。
  “差点忘了一件重要的事情,香皂跟洗发水做出来了没有?
  还有,这儿最好放一面铜镜,方便客人整理仪容。”
  香皂跟洗发水的方子,早在二月初就给了于老八。
  这都个把月了,应该有些成果才是。
  “这香皂倒是做出来了,就是有些费油。
  你说的大豆榨油的法子,我们试过了。
  可行,但是耗费也是不少。
  一百斤黄豆,也就出不到十斤的油。
  不过现在工艺还在慢慢的成型之中,等熟练了,出油应该会多一些。
  而且用豆油做出来的香皂,远远比不上猪油品质要好。”
  实际上,光是大豆能榨油这一个发现,就已经让于老八能够赚的盆满钵满。
  要知道这年头的油水,多半是从动物身上获取。
  为什么古时候的烹饪方式基本上都是烹煮为主?
  就是因为缺食用油。
  没有油谈什么煎炸,炒菜这些做法?
  大户人家还好,不缺,普通人家一年到头也舍不得吃两斤油。
  如今于家手里握着榨油的方法,还有饴糖,只是这两样东西,那足以让于家的财富更上一层楼。
  只是这些日子,要做的事情实在是太多了,千头万绪,总要一点一点来。
  目前最容易开起来的,反而是棋馆。
  因为这东西吧,东西都是非消耗品,一套棋子,起码能用不少日子。
  像饭馆小吃那些店,大多都属于是快消品,原料供应需求很大。
  “豆油确实比不上猪油。
  但是有一点,豆油一年四季都能生产,猪油量难以保证。
  回头再榨油,记得给我家送一些。
  那油炒菜才是真的香呢。”
  于老八点头应了下来:“放心,还能少了你吃的那点不成?
  嘿,你说说,我们吃了豆饭那么久,从来不知道这豆子竟然也能榨油。”
  “不光是豆子,还有芝麻也成。
  芝麻油不能用来炒菜,但是可以用来调味,特别香。
  扯远了,事情总得一步步做。
  这棋馆可以造势了。
  另外面馆也可以准备开张了。
  那东西简单,臊子,浇头,以及汤底是关键。
  找几个揉面好的厨娘。
  头一炮一定要打响。”
  跟着于老八把所有装修好的店面看了一遍,沈安安又提出了一些问题,商量完毕,定了个开业的日子,就在三月二十。
  不是什么特别的日子,沈安安觉得这是一个黄道吉日,于老八虽说非常怀疑这个黄道吉日是怎么算出来的,但终究没有反对。
  事实上,沈安安的运气一向不错。
  “可以联系一下镇子上的人多养些鸡,猪,羊。
  豆油工坊,产生的豆饼,其实人也能吃,用来喂鸡这些,也是极好的饲料。
  实在不行,咱们就自己弄一个养殖场。
  毕竟以后能不能在商业街吃炸鸡,就要看养殖场的供应了。
  如果咱们的商业街真的起来了,这鸡鱼肉蛋的需求量可是太大了。
  原材料必须掌握在咱们的手上才能放心。
  否则到时候谁卡咱们一下,就能让咱们难受半天。”
  于老八认真的听着,记了下来。
  这相当于是下一步的发展规划了。
  “对了安安,你之前说的说书方面,可有了计较?
  这茶馆开起来容易,各个地方的茶饮,饮子,我都有办法弄到,但说书人可真的是没办法。”
  沈安安想到了洛十八,也不知道他准备的怎么样了。
  “嗯,这个事情,我跟进。您不必担心。
  叔,回头给我弄辆车吧。
  不然我出个门,挺不容易的。”
  这个要求,于老八自然是能满足的。
  镇子上有马车的人家不多,但不包括于家。
  “嗯,这个我早就想着了,回头给你找个技术好的车把式。
  另外,你说的车马行的生意,我跟你爷说了,你爷觉得能做。
  不算不知道,这一算,咱们要做的事情还真是够多的。
  走吧,带你去面馆吃炸酱面。”
  “还有灌汤包,鸡蛋辣汤。”
  “好好好,都有。”
  面馆的名字,很俗气,门头不算很大,里面也只是摆了八张桌子。
  依旧是沈安安弄的风格,进门就能看到一个大大的价目表。
  各种面,价格全都写在上面。
  还有各种卤菜单加的条目。
  什么卤鸡腿啊,卤蛋啊。
  这些可以是面的套餐,也能是单加的项目。
  跟沈安安合作之后,于老八才知道,鸡腿,鸡翅,鸡爪这些竟然是可以拆开来卖的。
  比如鸡爪那叫凤爪。
  鸡腿那叫步步高升。
  鸡翅那叫鹏程万里。
  都是很不错的寓意。
  卤菜有专门的熟食店,当然,面馆中也捎带脚卖这些。
  正如沈安安所说,鸡鸭鹅这些家禽,需求量巨大。
  忙活了一上午,吃了饭,沈安安让于老八找人跟家里说了一声不回去了,自己则乘着自己的专车,到了启王别苑。