锦鲤的美食恋爱日常 第43节
“你收着吧！没什么别的意思，不要顾忌。”黎锦硬是塞了一锭银子给阿诚。
这是一锭银元宝，约有五十两左右。
黎锦道：“毕竟，昨天你买东西的钱，我都没有还给你呢。”
阿诚平静道：“这不一样。”
但推让了半天，阿诚还是收下了。
只是看他的眼神表情，黎锦总疑心阿诚收下这银子，也只是暂时为她保管而已。
她虽然这么想，却又没什么根据，没法劝他不要这样想。
“这钱是给你拿着花的，莫要想什么帮我保管，日后还回来的事情。”黎锦勉强说了这句出来，又一时无话可说，便只得先不说这件事了。
阿诚虽然收下了银子，却也没有地方存放。
银元宝实在太重，没法揣在怀里。
他只得将银元宝先放在地上。之后又拿起铁铲，将挖出来的土撒在坛子上方，掩埋了坛子。
虽然埋好了，土却是新土。
阿诚又从别处抓了几把土与草根撒在上面，然后道：“毕竟已是挖开过的地方了。便是隐藏，也只能伪装成这样了。”
黎锦有些不安，微微皱眉，道：“这安全吗？该不该弄几块石板压在上面？”
阿诚摇摇头，道：“丝瓜藤下铺上石板，这样的举动实在很不自然。若是真这样做了，反而会更加显眼了，不如置之不理。”
黎锦道：“既是这样，那也没办法。好在是自己家，应该不那么容易暴露吧。”
阿诚道：“暂且也只能存个侥幸了。虽是这么说，将军眼下的时运最盛，阿诚以为原是也不必担心这些的。”
黎锦微微忧虑道：“这终究是一笔横财，怎能安心……”
阿诚道：“阿诚觉得将军应对的方式很好。只取出一些作为开销之用，不立即花天酒地起来，应当也没多少人会怀疑的。毕竟，将军也曾是将军府的大小姐与镇守边关的将军，身上带着多少钱回来，谁能知晓？慢慢取用着便是了。”
黎锦其实也是这么想的。但毕竟是凭空的一笔巨额财富，她难免觉得心虚。
踌躇一番，黎锦道：“阿诚去洗洗手吧。我们出去买些馒头。”
阿诚道：“现在还要买馒头？”
黎锦被阿诚这么一说，才反应过来，笑道：“说的是，那去买些包子，回来再做丝瓜汤吧。”
阿诚似是又想说什么，但终于没有说。
黎锦将银元宝放在了自己的行李里，只随身带着铜钱与散碎银两。
阿诚洗了手，将黎锦分给他的那一锭银元宝收了起来，便跟着黎锦一同又到市场上去了。
手上有了钱，黎锦便硬气了许多。
走路的时候，头都能抬得更高了。
黎锦的仪态，本就一向洒脱，但有钱之后，却也觉得自己的腰杆比以前挺得更直。
之前没钱的时候，什么东西都舍不得买，只能拖着。
现在倒是有钱了，却又不知该买些什么。
她眼里拖着却又必须得买的东西，阿诚已经在昨天买过大部分了。
出门之前，黎锦本来是决定买些包子回去的。
但她在市场上看到现场烙制的馅饼，油汪汪的十分诱人，便买了些馅饼。
馅饼与包子，是同样的价钱。
也是素馅一文钱一个，肉馅三文钱两个。
馅饼虽是加了油煎，但个头比包子小一些，反而更不怎么充饥。
黎锦便买了十个肉馅饼，花了十五文钱。
之后，黎锦便不知道该买些什么好了。
又到处乱转了半天，发现一家茶庄。
听说那四十文钱一斤的茉莉花茶是新上市的，便花了二十文钱买了半斤，用纸包着。
想起自己没带茶具回来，便又买了一组紫砂制成的茶壶茶杯。
紫砂茶壶五十文钱一个，紫砂茶杯是十文钱一个。
黎锦讨价还价后，额外要店家多送了自己一个紫砂茶杯。加上实价购买的五个茶杯，一共六个茶杯加一个茶壶。
合计一百文钱，黎锦便给了店家一钱银子。
临走时，店家也是用草绳捆着给包扎了起来。
不料包装方式虽是一样，茶庄却不额外向黎锦收费，这可比铁匠铺良心多了。
最后，黎锦又去油坊里买了一小篓芝麻香油，付了三十文钱。
黎锦想不出来还有什么可买了，便道：“回家吧。”
阿诚自然又点点头，跟着她走了。
黎锦回了“紫竹小院”，干脆把那两个丝瓜摘了一个下来。
阿诚帮忙削去了丝瓜皮，把丝瓜切成了象眼块。
【按：象眼块，为菱形的食材块状，形似大象眼睛，故得名。】
黎锦又取了四个鸡蛋，加盐和胡椒粉在碗里搅散成蛋液。
她在热铁锅里倒了冷的葵花籽油，油热后，蛋液绕着圈倒入锅中。
这本是与早上大同小异的炸鸡蛋，但接下来的步骤，却与早上又有所不同。
黎锦用手捻碎了几瓣去皮的大蒜，都扔进油锅里，与炸好的鸡蛋一同翻炒。
碎蒜遇到热油，自然变得香气四溢。
黎锦又往锅里加了井水，盖上锅盖。
一盏茶功夫，锅里的水也开了。
炸过的鸡蛋被水一煮，汤都变成了奶白色。
黎锦将象眼块形状的丝瓜丢进了锅里，再盖上锅盖。
数上两百个数，锅里又加了盐和胡椒粉，再撒些葱花，便起锅了。
黎锦是第一次吃到丝瓜。
虽然其貌不扬、对黎锦来说也不算常见之物，不过这东西倒还蛮好吃的。
因为是瓜类，所以很是绵软肥厚。
但相比其他的瓜类，丝瓜却额外多了一种软糯的感觉。吃起来还滑溜溜的，颇为有趣。
炸过的鸡蛋又被水煮过，油腻便全被煮掉了，吃起来很是清爽。
金黄蓬松的鸡蛋，遇到水会吸水而膨胀起来。却不会变得软烂，而是保持着焦脆与韧性，吃起来甚至很有嚼头。
丝瓜是鲜绿的，鸡蛋是金黄的，而丝瓜鸡蛋汤的颜色却是乳白色的。
这一锅乳白色的汤，喝起来有一股清甜又稠厚的味道。非但并不油腻，反而格外有一种清爽的鲜美滋味。
黎锦买回来的馅饼，是猪肉大葱的馅料。
里面的猪肉馅，居然不是剁碎，而是细细切碎而成的肉丁。
剁碎的是肉泥，吃起来相对没什么嚼劲。技术好的人，虽然是可以做到让剁碎的肉馅也有点嚼劲，但口感始终比不上切出来的碎肉。
有肥有瘦，却不是肥瘦毫无规律地混在一起。
想必是本来就分了肥肉丁与瘦肉丁，在包馅的时候又故意按着肥三瘦七的比例放进去的吧。
肥肉不腻人，瘦肉也不干柴，一咬下去，肥瘦肉混在一起，鲜甜咸香，余味满口。
占了馅料二成分量的葱碎，颜色翠绿，味道甜美而清爽。
比起馅料，馅饼皮更是一绝。
这馅饼的皮不但极其薄，而且是半透明的。
不用咬开，从外面就能清楚地看到里面馅料的样子。
馅饼皮只是薄薄的一层，却非常香脆。轻轻一咬，吞下后不需咀嚼，就仿佛自动融化在嘴里。
馅饼本来是稍稍有些油腻的食物，尽管这家馅饼店的馅饼已经是十分清爽的口味了，也依然难免会让人有容易吃厌的感觉。
但搭配清爽的丝瓜鸡蛋汤，这猪肉大葱馅饼吃起来却是刚刚好。
馅饼鲜美香脆，丝瓜鸡蛋汤清甜爽滑，吃起来别提多美滋滋了。
黎锦心想，不愧是京城，就连平民百姓，若是衣食无忧的话，小日子过起来还是很滋润的。
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第46章
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在边关好多年，几乎都没见到什么好吃的东西。
这里说的“好吃的”，并非种类，而是做法。
像是包子、馅饼这类东西，黎锦当然在边关也没少吃。她没吃过的，是做得如此用心、精致、美味的食物。
虽然黎锦也知道自己并非去享福，吃不上这种东西，也是应该的，早就习惯了。
但回到京城之后，黎锦还是被生活中，那些种种令人心生幸福之情的细节惊呆了。
这是一锭银元宝，约有五十两左右。
黎锦道：“毕竟，昨天你买东西的钱，我都没有还给你呢。”
阿诚平静道：“这不一样。”
但推让了半天，阿诚还是收下了。
只是看他的眼神表情，黎锦总疑心阿诚收下这银子，也只是暂时为她保管而已。
她虽然这么想，却又没什么根据，没法劝他不要这样想。
“这钱是给你拿着花的，莫要想什么帮我保管，日后还回来的事情。”黎锦勉强说了这句出来，又一时无话可说，便只得先不说这件事了。
阿诚虽然收下了银子，却也没有地方存放。
银元宝实在太重，没法揣在怀里。
他只得将银元宝先放在地上。之后又拿起铁铲，将挖出来的土撒在坛子上方，掩埋了坛子。
虽然埋好了，土却是新土。
阿诚又从别处抓了几把土与草根撒在上面，然后道：“毕竟已是挖开过的地方了。便是隐藏，也只能伪装成这样了。”
黎锦有些不安，微微皱眉，道：“这安全吗？该不该弄几块石板压在上面？”
阿诚摇摇头，道：“丝瓜藤下铺上石板，这样的举动实在很不自然。若是真这样做了，反而会更加显眼了，不如置之不理。”
黎锦道：“既是这样，那也没办法。好在是自己家，应该不那么容易暴露吧。”
阿诚道：“暂且也只能存个侥幸了。虽是这么说，将军眼下的时运最盛，阿诚以为原是也不必担心这些的。”
黎锦微微忧虑道：“这终究是一笔横财，怎能安心……”
阿诚道：“阿诚觉得将军应对的方式很好。只取出一些作为开销之用，不立即花天酒地起来，应当也没多少人会怀疑的。毕竟，将军也曾是将军府的大小姐与镇守边关的将军，身上带着多少钱回来，谁能知晓？慢慢取用着便是了。”
黎锦其实也是这么想的。但毕竟是凭空的一笔巨额财富，她难免觉得心虚。
踌躇一番，黎锦道：“阿诚去洗洗手吧。我们出去买些馒头。”
阿诚道：“现在还要买馒头？”
黎锦被阿诚这么一说，才反应过来，笑道：“说的是，那去买些包子，回来再做丝瓜汤吧。”
阿诚似是又想说什么，但终于没有说。
黎锦将银元宝放在了自己的行李里，只随身带着铜钱与散碎银两。
阿诚洗了手，将黎锦分给他的那一锭银元宝收了起来，便跟着黎锦一同又到市场上去了。
手上有了钱，黎锦便硬气了许多。
走路的时候，头都能抬得更高了。
黎锦的仪态，本就一向洒脱，但有钱之后，却也觉得自己的腰杆比以前挺得更直。
之前没钱的时候，什么东西都舍不得买，只能拖着。
现在倒是有钱了，却又不知该买些什么。
她眼里拖着却又必须得买的东西，阿诚已经在昨天买过大部分了。
出门之前，黎锦本来是决定买些包子回去的。
但她在市场上看到现场烙制的馅饼，油汪汪的十分诱人，便买了些馅饼。
馅饼与包子，是同样的价钱。
也是素馅一文钱一个，肉馅三文钱两个。
馅饼虽是加了油煎，但个头比包子小一些，反而更不怎么充饥。
黎锦便买了十个肉馅饼，花了十五文钱。
之后，黎锦便不知道该买些什么好了。
又到处乱转了半天，发现一家茶庄。
听说那四十文钱一斤的茉莉花茶是新上市的，便花了二十文钱买了半斤，用纸包着。
想起自己没带茶具回来，便又买了一组紫砂制成的茶壶茶杯。
紫砂茶壶五十文钱一个，紫砂茶杯是十文钱一个。
黎锦讨价还价后，额外要店家多送了自己一个紫砂茶杯。加上实价购买的五个茶杯，一共六个茶杯加一个茶壶。
合计一百文钱，黎锦便给了店家一钱银子。
临走时，店家也是用草绳捆着给包扎了起来。
不料包装方式虽是一样，茶庄却不额外向黎锦收费，这可比铁匠铺良心多了。
最后，黎锦又去油坊里买了一小篓芝麻香油，付了三十文钱。
黎锦想不出来还有什么可买了，便道：“回家吧。”
阿诚自然又点点头，跟着她走了。
黎锦回了“紫竹小院”，干脆把那两个丝瓜摘了一个下来。
阿诚帮忙削去了丝瓜皮，把丝瓜切成了象眼块。
【按：象眼块，为菱形的食材块状，形似大象眼睛，故得名。】
黎锦又取了四个鸡蛋，加盐和胡椒粉在碗里搅散成蛋液。
她在热铁锅里倒了冷的葵花籽油，油热后，蛋液绕着圈倒入锅中。
这本是与早上大同小异的炸鸡蛋，但接下来的步骤，却与早上又有所不同。
黎锦用手捻碎了几瓣去皮的大蒜，都扔进油锅里，与炸好的鸡蛋一同翻炒。
碎蒜遇到热油，自然变得香气四溢。
黎锦又往锅里加了井水，盖上锅盖。
一盏茶功夫，锅里的水也开了。
炸过的鸡蛋被水一煮，汤都变成了奶白色。
黎锦将象眼块形状的丝瓜丢进了锅里，再盖上锅盖。
数上两百个数，锅里又加了盐和胡椒粉，再撒些葱花，便起锅了。
黎锦是第一次吃到丝瓜。
虽然其貌不扬、对黎锦来说也不算常见之物，不过这东西倒还蛮好吃的。
因为是瓜类，所以很是绵软肥厚。
但相比其他的瓜类，丝瓜却额外多了一种软糯的感觉。吃起来还滑溜溜的，颇为有趣。
炸过的鸡蛋又被水煮过，油腻便全被煮掉了，吃起来很是清爽。
金黄蓬松的鸡蛋，遇到水会吸水而膨胀起来。却不会变得软烂，而是保持着焦脆与韧性，吃起来甚至很有嚼头。
丝瓜是鲜绿的，鸡蛋是金黄的，而丝瓜鸡蛋汤的颜色却是乳白色的。
这一锅乳白色的汤，喝起来有一股清甜又稠厚的味道。非但并不油腻，反而格外有一种清爽的鲜美滋味。
黎锦买回来的馅饼，是猪肉大葱的馅料。
里面的猪肉馅，居然不是剁碎，而是细细切碎而成的肉丁。
剁碎的是肉泥，吃起来相对没什么嚼劲。技术好的人，虽然是可以做到让剁碎的肉馅也有点嚼劲，但口感始终比不上切出来的碎肉。
有肥有瘦，却不是肥瘦毫无规律地混在一起。
想必是本来就分了肥肉丁与瘦肉丁，在包馅的时候又故意按着肥三瘦七的比例放进去的吧。
肥肉不腻人，瘦肉也不干柴，一咬下去，肥瘦肉混在一起，鲜甜咸香，余味满口。
占了馅料二成分量的葱碎，颜色翠绿，味道甜美而清爽。
比起馅料，馅饼皮更是一绝。
这馅饼的皮不但极其薄，而且是半透明的。
不用咬开，从外面就能清楚地看到里面馅料的样子。
馅饼皮只是薄薄的一层，却非常香脆。轻轻一咬，吞下后不需咀嚼，就仿佛自动融化在嘴里。
馅饼本来是稍稍有些油腻的食物，尽管这家馅饼店的馅饼已经是十分清爽的口味了，也依然难免会让人有容易吃厌的感觉。
但搭配清爽的丝瓜鸡蛋汤，这猪肉大葱馅饼吃起来却是刚刚好。
馅饼鲜美香脆，丝瓜鸡蛋汤清甜爽滑，吃起来别提多美滋滋了。
黎锦心想，不愧是京城，就连平民百姓，若是衣食无忧的话，小日子过起来还是很滋润的。
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第46章
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在边关好多年，几乎都没见到什么好吃的东西。
这里说的“好吃的”，并非种类，而是做法。
像是包子、馅饼这类东西，黎锦当然在边关也没少吃。她没吃过的，是做得如此用心、精致、美味的食物。
虽然黎锦也知道自己并非去享福，吃不上这种东西，也是应该的，早就习惯了。
但回到京城之后，黎锦还是被生活中，那些种种令人心生幸福之情的细节惊呆了。